martes, 30 de noviembre de 2010

NISCALOS

Ya se estam cogiendo la cestas de niscalo, en El Madroño,el agua y el frio le han venido muy bien


Níscalo

Lactarius deliciosus
Características micológicas

Himenio con láminas
El sombrero es umbilicado

o embudado
Las láminas son decurrentes

El pie está desnudo

Esporas de color ocre

La ecología es micorriza

Comestibilidad: recomendada



.El mízcalo[2] o níscalo,[3] de nombre científico Lactarius deliciosus, es un hongo basidiomiceto comestible, de la familia Russulaceae. Es muy común en España y crece en pinares y bosques mixtos. Su seta, o cuerpo fructífero, aflora en otoño, y es muy apreciada en gastronomía. El basónimo de esta especie es Agaricus deliciosus L. 1753.[1] El epíteto específico, deliciosus, significa "delicioso".[3]

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