jueves, 13 de octubre de 2016

Ruta por el Rio tinto "Puente Azul"

Una Ruta que no te dejara indiferente,ante de las primeras lluvias y cuando el tinto ofrece ese color rojo que te atrapa la mirada,lleno de bellos matices,no se puede explicar esta sensación os invito a que veais el Video

lunes, 11 de abril de 2016

Primavera

La estación mas colorida de todas,Sabias Que......la palabra primavera proviene del latín prima (primera) y de veris (ver)…cuando el Polo Sur empieza a inclinarse hacia el sol, las temperaturas se calientan y los días son más largos, ¡causando el cambio de las estaciones de invierno a primavera! sin duda mi estacion Favorita

miércoles, 17 de febrero de 2016

Madroños

Propiedades del Madroño para la Salud y para la Cocina
Para la Salud
En uso interno se utilizan infusiones y decocciones de las hojas del madroño; infusiones y conservas del fruto; decocciones de la raíz.
Infusión: Para combatir las diarreas. Hervir en un litro de agua 40 gm de hojas de madroño, depués de colar el líquido endulzarlo y beber 3 vasos al día, dos días consecutivos.
Otro cocimiento eficaz en caso de diarrea intensa: 30 gm de hojas o corteza seca de madroño. Despues de hervir 15 minutos, se deja el líquido a macerar hasta que se enfríe el agua. Tomar 3 o 4 tazas al día.
Decocción: En oclusiones del hígado. Verter en medio litro de agua hiviendo y durante 10 minutos 25 gm de hojas de madroño. Colar el líquido y beberlo en 3 veces al día.
Para la Cocina
El fruto del madroño, de típico sabor áspero, puede consumirse al natural o también puede utilizarlo para la preparación de mermeladas, gelatinas y bebidas.
Hay regiones donde se usa confitado o garrapiñado. De su fermentación se obtiene el conocido ” vino de madroño ” típico de Corcega y Cerdeña.

El amor a la naturaleza es el sentimiento más noble, desinteresado, humilde, valioso, generoso que el ser humano pueda sentir.




lunes, 7 de septiembre de 2015

A la llegada Del Otoño llegaran las primeras Setas y con ella las primeras confusiones,Lo primero a la hora de recolectar setas es estar seguros de la identificación de su especie como comestible. En caso de duda, si no es posible consultar con un experto, lo mejor es no comerlas. También conviene que las setas dudosas no toquen a las comestibles, deberán guardarse aparte.

Amanita Muscaria
Amanita caesarea (tanas)
Es una seta que contiene una sustancia tóxica, la muscarina, capaz de matar a las moscas, pero que no tiene el mismo poder con el hombre, en éste provoca intoxicaciones cuyos síntomas se manifiestan al cabo de poco rato de su ingestión (entre una y cuatro horas), y los más significativos son: trastornos digestivos (diarreas, vómitos), aceleración del pulso y trastornos de tipo nervioso: delirios, excitación, alucinaciones, confusión mental. 

Se puede confundir con la Amanita caesarea (Amanita de los césares) cuya diferencia estriba en las motas blancas sobre la Amanita muscaria y que en ésta, las láminas son blancas y en la que es comestible,laAmanita caesarea, son amarillentas. De todas formas hay que tener mucho cuidado ya que la Amanita muscaria, cuando lleva unos días nacida puede perder las rugosidades blancas y despistarnos todavía más. Son las setas que nos pintan en los cuentos de "gnomos", muy vistosas, atractivas pero peligrosas.

sábado, 1 de marzo de 2014

A falta de pan buenas son tortas

A falta de gurumelos bueno   es entrenarse en los espárragos un año un tanto raro las setas de Otoño salieron en Invierno ya que llegaron muy tarde las aguas por eso hay que esperar a ver si nos sorprende y podemos llenar los cestos, esperemos que el sol caliente mucho la tierra para que rompan los Gurumelos